22849

Potravní kodex československý

Nauka o potravinách- obiloviny, luštěniny, koření houby, cukrovinky a podobně. Velmi podrobné informace k jeddnotlivým druhům potravin. 1. svazek. Tiskové podniky ústředního svazu čs. průmyslníků, Praha 1937.
Základní cena230,00 Kč
bez DPH

Popis

Dobová poloplátěná převazba, 739 stran, 27x19. Stav: na zadní straně vazby nálepka s čísly(značení knihovny), na několika stranách dobová razítka.