Názvy a popisy jídel česky, italsky, anglicky, německy, francouzskyNorman, Jill: Bylinky a koření v kuchyni
Adámek, K. a spol.: Základy potravinářského zbožíznalství
Podrobné popisy využívání jednotlivých potravin. SNTL, Praha 1961. 1. vydání.
Popis
Orig. brož, 547 stran, 21x15 cm. Stav: dobrý.